¿Que es una cocina scout?
La cocina scout ha servido de aprendizaje a generaciones, muchos jóvenes que en sus hogares no han cocinado ni un desayuno, en los boy scout han aprendido a valerse por si mismo cocinando su propia comida y experimentando nuevas experiencias.
Construir cocinas en bosques, montañas, desiertos, aéreas, y de muchas otras formas son experiencias reales dentro del movimiento scout mundial.
¿Para que sirve una cocina scout?
En el movimiento scout existe la técnica de «aprender haciendo«, a los jóvenes se les exige un plan de adelanto para siempre comprometerlos a realizar tareas.
Cuando un joven pertenece a la tropa scout tiene que cumplir cargos de patrulla en campamentos y en ciudades.
Todos estos cargos van rotando y todos los tienen que cumplir, así que todos los jóvenes tienen que aprender hacer todo tipo de cosas, aunque a veces no sean los mejores realizando una tarea especifica, el deber como scout es aprender.
La cocina scout le permite a los chicos desarrollar destrezas de:
- Cocinar su propia comida al aire libre.
- Aprender a encender fogatas.
- Desarrollar habilidades de campista.
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¿Como hacer una cocina scout?
Aprende los pasos para construir una cocina scout eficiente y funcional que brinde una experiencia culinaria excepcional en la naturaleza.
1. Planificación y diseño
Antes de comenzar la construcción de la cocina scout, es crucial realizar una planificación cuidadosa y diseñar un esquema. Considera el tamaño del grupo scout y las necesidades alimentarias.
Determine los elementos básicos, como la ubicación de la cocina, las áreas de preparación de alimentos, almacenamiento y lavado de utensilios.
Asegúrate de tener en cuenta los requisitos de seguridad y las regulaciones locales.
2. Elección de materiales duraderos
Una cocina scout de campamento debe estar hecha con materiales duraderos y resistentes a las condiciones climáticas y al uso constante.
Opta por maderas tratadas o plásticos resistentes para la construcción de mesas y estantes. Considera la posibilidad de utilizar estructuras desmontables para facilitar el transporte y almacenamiento.
3. Preparación del área de cocción
Es esencial crear un espacio adecuado para cocinar al aire libre. Establece una zona clara y nivelada para las fogatas o estufas portátiles.
Coloca piedras o bloques alrededor para evitar que el fuego se propague.
Asegúrate de contar con suministros de extinción de incendios cercanos, como extintores o baldes de agua.
4. Organización y almacenamiento
Una cocina scout bien organizada facilita la preparación de comidas. Crea estantes o alacenas para almacenar alimentos secos, utensilios de cocina y productos de limpieza.
Utiliza cajas de plástico transparentes o bolsas sellables para mantener los alimentos frescos y protegidos de la humedad y los insectos.
Etiqueta los recipientes para una fácil identificación.
5. Mantenimiento e higiene
El mantenimiento y la higiene son fundamentales en una cocina scout. Fomenta prácticas adecuadas de limpieza y desinfección. Instala un área de lavado con agua corriente o suministros para lavar platos.
Asigna tareas de limpieza diarias y asegúrate de que todos los utensilios y superficies estén limpios y secos antes de guardarlos.
Ejemplos de cocina scout
Es verdad que la comida scout es la misma comida normal, pero algo tiene ese sabor particular de cocinar en fogata que hace la comida de campamentos deliciosa.
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